II Sannio beneventano, terra dal fascino discreto, ricca di storia e tradizioni, è da sempre votato alla viticoltura.
I suoi vini erano conosciuti ed apprezzati fin dai tempi dell'antica Roma e nella sua storia millenaria hanno sempre allietato le mense dei suoi reggitori, dai Longobardi ai Pontefici e dei suoi visitatori degli ultimi due secoli. Oggi il settore vitivinicolo rappresenta nell'economia provinciale un comparto di grande importanza sia per estensione della coltura della vite che per la tipicità e qualità dei suoi prodotti.
II patrimonio vitivinicolo provinciale rappresenta il 40% di quello regionale.
Con 6 DOC (denominazioni di origine controllata) e 2 IGT (indicazioni geografiche tipiche) la produzione si estende su gran parte del territorio collinare provinciale. Per la tutela e valorizzazione della produzione vinicola DOC e IGT la Camera di Commercio, in collaborazione con le organizzazioni agricole e con gli organismi economici dei produttori, ha svolto un ruolo di sostegno nella costituzione di un Consorzio volontario di tutela denominato " Samnium Consorzio Tutela Vini".