Sorta nel 1973, la ditta Russo Umberto è un laboratorio di promozione del torrone tradizionale.
Al fine di salvaguardare la qualità ed il gusto dei prodotti realizzati, l'azienda opera da sempre con metodi e tecniche artigianali.
La scelta attenta delle materie prime e l'accuratezza con cui è svolta la lavorazione fanno del torrone Russo un prodotto buono e genuino che rispetta pienamente la tradizione.

Telefono: 0824/24472
Indirizzo: Via G.Rummo
Città: Benevento - 82100
Iscrizione: C.C.I.A.A. R.I. 1996-7433

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Prodotto
Torrone di Benevento:
Prodotto dolciario riconosciuto tradizionale ai sensi del D.M. 350/99 ed in corso di riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta) ai sensi del Reg. CEE 2081/92.
E' per eccellenza il dolce sannita, celebrato in epoca dei Cesari e diffuso nella Roma papalina.
Dolce dagli ingredienti semplici: albume, miele , mandorle e nocciole arricchito nella forma e nel gusto o nei mille altri sapori che i produttori del luogo hanno saputo creare.

Specialità
La specialità è il Torrone Vaticano, composto da mandorle baresi, miele nostrano e cioccolato fondente extra.

Altri prodotti
L'azienda realizza, inoltre:

• Lo Sportivo, torrone bianco ricoperto al cioccolato fondente extra
• La Mandorla, Torrone bianco
• Il Cioccolato, Torrone tenero al cioccolato
• Dolci natalizi
• Mostaccioli teneri
• Tozze
• Roccocò
• Pasta di mandorle natalizia