L'Azienda, di antica origine, ruota intorno al titolare, il signor Ambrosino, che vanta maturata in lunghi anni di attività.
Apprendista presso la ditta Paolo Pastore, emigrato in Svizzera come lavorante nel settore dolciario e, in particolare nella produzione della cioccolata, circa trent'anni fa Ambrosino ha rilevato la stessa ditta Pastore in cui aveva lavorato da giovane.
Da allora, egli si dedica con dedizione alla lavorazione del torrone, utilizzando metodi e ricette tradizionali, ricercando continuamente la più alta qualità possibile.

Telefono: 0824/28546
Fax: 0824/335265
Indirizzo: Corso Garibaldi, 111
Città: Benevento - 82100
Iscrizione: C.C.I.A.A. R.I. 1996-4457

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Prodotto
Torrone di Benevento:
Prodotto dolciario riconosciuto tradizionale ai sensi del D.M. 350/99 ed in corso di riconoscimento IGP (Indicazione Geografica Protetta) ai sensi del Reg. CEE 2081/92.
E' per eccellenza il dolce sannita, celebrato in epoca dei Cesari e diffuso nella Roma papalina.
Dolce dagli ingredienti semplici: albume, miele , mandorle e nocciole arricchito nella forma e nel gusto o nei mille altri sapori che i produttori del luogo hanno saputo creare.

Specialità
I prodotti tipici sono il Torrone Bianco alla mandorla e i 'Baci di Benevento'.

Altri prodotti
L'azienda realizza anche:

• Torrone al pan di Spagna
• Torrone al cioccolato
• Torrone al caffè
• Torrone morbido
• Cioccolateria
• Uova di Pasqua